街边2.1元根的烤肠里到底是什么肉？两元，一根白菜价的烤肠，外焦里嫩，咬上一口还爆汁，吃了还想吃，谁能抵挡住它的诱惑呢？不过享受美味的同时，也要让人好奇，孩子见了走不动路，大人见了迈不开腿的烤肠怎么做的？这里面的肉都是真肉吗？
最火爆的几个牌子非台湾风味，台湾烤肠，风味烤肠非他们莫属。虽然叫法五花八门，但换汤不换药，都是香喷喷的烤肠。那你们知道这美味的来历吗？最早的考场是在德国出现，德国人是肉食者，把猪肉打成肉糜，灌成各种口味的香肠。
餐桌上出现煎香肠、煮香肠、烤香肠之后烤肠流传于台湾。在德国香肠的基础上，将猪牛肉经过脚蟹腌制，再加入各种罐调料罐鱼肠一后就成为了具有中国传统风味的小吃。嗅到商机的食品，打着台湾小吃的名号成功进入大陆。
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