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[吃遍石家庄] 灵寿 榆钱饭

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宁夏

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发表于 2021-4-14 09:29:07 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国河北石家庄
榆钱饭

4.jpg


　　榆钱饭的做法其实很简单，主要就是榆钱和玉米面，将他们混好，然后放在秕子上蒸。不过那也是要掌握一定的火候，要不不是太干就是太粘。还好，奶奶总是能恰当的把握时候。出锅后，我们每人盛上一大碗，浇上必不可少的调料－－蒜汁，然后开始享受那美味，狼吞虎咽，一点都不夸张。


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