为确保月饼质量安全,严格遏制商品过度包装等违规现象。近日,裕华区市场监督管理局开展中秋节前月饼市场专项检查。
查价格。以大型商超、高端酒店、饭店为重点,检查月饼销售是否明码标价,标价内容是否真实明确,是否存在价格欺诈行为。 查质量。执法人员重点对月饼加工小作坊的经营资质、卫生条件、从业人员健康证明、食品原辅料进货查验记录、生产加工操作流程等方面进行检查。 查销售。采用“日常巡查”和“重点检查”相结合的方式,聚焦辖区重点区域,尤其是大型超市、糕点坊、食杂店等单位进行重点排查,防止不符合食品标准的月饼流入市场。 查包装。重点对月饼包装是否超过3层、空隙率、包装成本是否符合要求、包装内部是否存在混装、外包装材料是否使用贵金属、红木材质情况进行检查。 此次专项检查共出动执法人员90人次,检查月饼生产、销售经营企业287家。
(来源:石家庄裕华发布)
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