海带枸杞排骨汤的做法如何做海带枸杞排骨汤

小苹果 · 发表于 2021-1-27 16:59:19

海带对女性来说，不仅有美容、美发、瘦身等保健作用，还能辅助治疗乳腺增生。之所以说海带能缓解乳腺增生，是因为海带中含有大量碘，可以促使卵巢滤泡黄体化，从而降低体内雌激素水平，使内分泌失调得到调整，有助消除乳腺增生的隐患。那么海带枸杞排骨汤的做法是怎样的呢，怎么做好喝呢，下面就一起来看看吧。

　　海带枸杞排骨汤的做法：

　　食用材料：排骨500克、水发海带适量、枸杞20粒、红枣3个、干香菇3-4朵、葱一段、姜一块、白醋几滴、盐。

　　海带枸杞排骨汤的做法步骤：

　　1.将泡发好的海带洗净切段，烧开水，加几滴醋，下海带段焯烫约2分钟捞出洗净备用

　　2.排骨斩段，浸泡去血水，洗净，入开水锅，氽烫变色后捞出，冲洗备用

　　3.干香菇用温水泡软备用，葱切段，姜切片备用

　　4.锅中倒入适量清水，放入除枸杞外的所有原料，大火煮开，转小火煮约1.5小时，加入枸杞调入盐继续煮5分钟，关火即可菜谱

　　小贴士：

　　1.在焯烫海带的锅中放入几滴白醋可有效去除海带的粘液;

2.海带在泡发的过程中要注意勤换水;

　　3.可以用脊骨代替排骨来做此汤。

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