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电饭煲糖醋排骨做法一:
材料： 排骨500克、生姜80克、酱油一勺、料酒2勺、糖3勺、醋4勺、水7勺、番茄酱15-20克 以上配料按照一斤排骨的量算的哦，根据个人口味，做出调整即可，这个搭配时完美搭配，我试验了无数次了。 做法： 1、先取剁碎成段的排骨(一般4-5厘米一段口感最好)，用凉水冲洗一会儿。 2、电饭锅加入水，放入生姜，加热。 3、待电饭锅内的水开始冒烟后，倒入清洗好的排骨。 4、待排骨煮到五分熟，把排骨和生姜一起取出放置于容器内。 根据：酱油一勺、料酒2勺、糖3勺、醋4勺、水7勺、配好的料，倒入放置排骨的容器中，搅拌(最好用手按摩下排骨，更入味)至排骨全部都沾上了配料。 5、将入味好的排骨放入电饭锅中，插上电源，按电饭煲到煮饭状态关盖子即可。 6、这样就差不多完工了，等待收汁，中间记住用翻两次排骨，这样可以让味道入的更加均匀。 7、当汁收到了排骨以下的位置，倒入20克左右番茄酱，搅拌，让色泽更加鲜艳可口。 8、当汁收完，盛出，完工。 小贴士： 醋和糖的分量可以按照自己的口味更改，但是我这个配比一般是大家都适合的口味，很多人吃过都说好吃。 一般在倒入番茄酱后，需要一直再电饭锅处等待收汁完毕，避免烧锅出现。 电饭煲糖醋排骨做法二:
材料 排骨，姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽 做法 1、排骨温水洗净，加姜片、白砂糖、白醋、蚝油、料酒、生抽充分和匀，抓匀腌1小时; 2、排骨和料汁入电饭锅内锅里，按下煮饭键; 3、中途搅拌两次，待煮饭键跳起，这时排骨也就熟了，即可出锅~
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