[美食营养] 夜猫族吃夜宵的不良习惯

不知道年轻一族有没有发现，身边的人熬夜已经成为常态，如果有的人十点前休息反而很稀有。而与熬夜紧密联系的还有夜宵!熬夜的夜猫族如何正确吃夜宵呢?吃夜宵有什么坏处呢？

　　当夜猫子等等一系列的不良饮食习惯，造成了“三低一高”的趋势。“三低”指认知度低、诊断率低和就诊率低，“一高”指发病率高。为了避免疾病的发生，夜猫族以下吃夜宵需要注意六点。

　　1、空腹不可吃甜品

　　除点心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜汤和各种制法的奶品，是很多讲究生活质量的人士的至爱。

　　但是，空腹吃甜品会导致胃酸过多，引发胃部不适。建议最好在吃完晚餐或者其他夜宵后再来吃甜品，这样可以减少脂肪的积累，让糖不会迅速地立刻转化为破坏体形的罪魁祸首。

　　2、粥品是健康夜宵首选

　　粥中的淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、润喉易食，营养丰富又易于消化，因此是健康夜宵首选。鱼片粥、猪肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首选。其实，吃点八宝粥也是不错的选择，八宝粥的主要原料为谷类，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入红枣、豆类、核桃等精心熬制，这些原材料基本上都具有补中益气、滋补身体的好作用，常吃可以养神清热，润肺和喘，对于调养肠胃，缓解工作压力都很有好处。

　　3、吃夜宵别过量饮酒

　　平时你会出现胸口有烧灼感吗?饱餐之后，你胃里的东西会反流吗?哮喘、咽炎久治不愈，可曾想到是胃出了毛病?

　　专家提醒，如果有以上症状，你很可能是患了胃食管反流病(GERD)。胃食管反流病是一种常被忽视的消化系统疾病，其典型症状是反酸、烧心。

　　专家指出，由胃食管反流病引发的症状五花八门，很多患者还会出现胸痛、气急、慢性咳嗽、咽喉炎、咽部异物感等让人容易误认为是其他疾病的症状，导致不少患者经常走错门诊。

　　4、经常熬夜者最好吃点夜宵

　　对于夜宵的取舍，很多爱美的女性往往顾虑重重，怕发胖。其实，只要注意营养搭配，不要暴饮暴食，吃夜宵对体型不会造成影响。夜宵必须要结合晚餐和工作时间来确定，如果白天工作清闲，三餐都吃的很饱，晚上早睡，那么可以不吃夜宵。而如果经常工作到很晚，凌晨还没有休息，加餐非常必要，不但可以让人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和劳累感的作用。

　　5、最佳选择：汤、粥、麦片

　　那么，宵夜应该吃什么呢?钟淑婷表示，淀粉类、奶类是健康夜宵首选，例如清淡的粥、汤粉面、牛奶、面包等。淀粉能充分地与水分结合，既提供热能，又不乏大量水分，而且味道鲜美、易食易消化;而麦片除了高钙、低脂外，还含有丰富的维他命A、B群，以及女性最需要的铁质和叶酸，有的麦片还标榜无糖，最适合那些既要保持身材又要补充营养的女性。“夜宵最佳的搭配是奶制品、少量碳水化合物和一点点水果。如果晚餐吃得少，夜宵可以适当增加一点点;若晚餐已经吃得比较丰盛，夜宵则喝点牛奶、吃些水果即可。”钟淑婷说。

　　6、黑名单：方便面、海鲜

　　有些市民认为，方、卤便面方便又简单，夜宵常常就是一碗“香喷喷”的方便面;有些市民则喜欢在粥里增放很多肉、海鲜，或用卤味送粥;还有不少年轻人喜欢叫肯德基、麦当劳等油炸外卖。对此，钟淑婷指出，方便面的含油量和卡路里非常高，营养又不均衡，而一些油炸的食物、海鲜更含高脂高蛋白，很难消化，当宵夜吃不仅影响睡眠，甚至会影响第二天早上的食欲。

　　吃夜宵3大注意

　　1、夜宵量不可过多，吃得过饱可使胃鼓胀。

　　2、夜宵与睡眠间隔的时间最好在1小时以上。

  3、不要太咸。这点非常重要，除了会造成你想不停地喝水之外，还会导致水分难以排出，造成早晨起来面部肿胀。

　　以上就是夜猫族吃夜宵的不良习惯，当然，最好的情况就是避免无意义的熬夜，毕竟健康最重要哦。